tiskmarket.cz

Podnikání v hotelnictví a gastronomii pro střední a vyšší hotelové školy – Eva Krátká

Velmi prodávaný výrobek Podnikání v hotelnictví a gastronomii pro střední a vyšší hotelové od oblíbené značky se zárukou kvality Tomáš Talián Fortuna snadno naleznete tady a teď téměř zdarma! Akční cena 184 Kč.
EAN: 9788073730543
Podnikání v hotelnictví a gastronomii pro střední a vyšší hotelové školy - Eva Krátká

Učebnice podnikání v hotelnictví a gastrnomii. Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.